When it's dark look for stars

De kapper, dat is een bezoek dat ik lang uit weet te stellen. Ik weet niet zo goed wat ik nou eigenlijk precies wil met mijn haar en heel eerlijk gun ik mezelf de tijd en het geld er ook niet zo voor. Als je jezelf niet de moeite waard vindt, waarom zou je dan ook nog moeite doen voor je uiterlijk? Maar misschien is het juist wel een goed idee, als je blij wordt van wat je ziet in de spiegel zul je dan ook niet blij(er) worden in het algemeen?

TooGoodToGo, ik ben een fan. Ik heb er al eens eerder over geschreven , met de app van too good to go kun je voedsel redden van verspilling. Ik heb inmiddels een favoriete bakker waar ik af en toe een magicbox haal, een bakker die vooral veel brood in de pakketten stopt en daar houden we hier thuis wel van. Gebak zit er soms ook in, maar dat wordt hier thuis niet gegeten want ik eet plantaardig en vriendlief houdt niet van gebak. Gelukkig kan ik mijn opa en oma hier altijd wel mee verblijden als het wel in de magicbox zit.

Heel leuk, ik werd geïnterviewd door Kris van kool-family.com . Mijn interview is de derde in een reeks over speciale kinderen, kinderen met een beperking. Een serie om te volgen dus! Wie zijn de Kool family? Wij zijn de "Kool family". Mama Kris, papa Benoit, grote broer Guillaume en speciale "Kool" baby Thibault bij wie het "Syndroom van Koolen-de Vries" is vastgesteld. We vertellen je over het reilen en zeilen ten huize Debouvry.

  Tie & dye, het blijft leuk. Werd het eerst vooral geassocieerd met hippies en andere alternatievelingen, is het nu ineens weer een hotte trend! De coronacrisis heeft vast een duit in het zakje gedaan, we hadden ineens zeeën van tijd om zelf dingen te maken en onze creatieve kant meer te ontplooien. 

Zo, het was alweer een tijdje geleden dat ik een blog geschreven heb. Het is niet dat ik niets heb om over te schrijven, het is meer dat ik het niet durf. Mijn angst dat ik het niet goed doe, het altijd aanwezige stemmetje dat zegt "wie zit er nou op jou te wachten" en ook het gebrek aan tijd alleen hebben helpt niet mee. Sinds de scholen en dagbesteding dicht gingen lag de focus vooral op goed de dag doorkomen en dat was best een pittige opgave. Gelukkig kan Liam weer naar het expertisecentrum, ook in de zomervakantie en dat geeft hem de benodigde structuur en ons een paar uurtjes adempauze.  Huidige status Het gaat niet zo goed met me, het is alsof ik fysiek naar beneden getrokken wordt sommige dagen, de put in. Gelukkig kan ik weer wekelijks naar de psychotherapie, dat voelt toch een stuk beter dan telefonische therapie. Ondanks dat ik (haast) geen oogcontact maak (want ik ben erg bang afkeuring/afwijzing in haar ogen te lezen) voelt het beter fysiek in dezelfde ruimte te ...

Op vakantie in Thailand heb ik de laatste dagen steeds ontbeten met shakshuka, een gerecht uit het Midden Oosten. Het zijn eieren in een pittige tomaten-paprikasaus, maar in plaats van eieren werd het geserveerd met tofu. Heerlijk met wat brood erbij om te dippen, hoewel ik geen broodeter ben heb ik het wel gemist de eerste twee weken in Thailand. Brood zoals we dat hier eten is daar eigenlijk niet verkrijgbaar. Shakshuka schijnt wereldwijd gegeten te worden, het is ook sinds kort verkrijgbaar als wereldgerecht van Knorr zag ik en als groentepakket bij Jumbo. Handig! Er zijn heel veel varianten online te vinden van Shakshuka, voor de vegan variant gebruikt men vaak tofu of plantaardige room, voor extra vulling worden er vaak nog bonen toegevoegd. Ik maakte hem zoals ik het at in Thailand; tomaten-paprika-ui met reepjes tofu. De kritische jury (lees: vriendlief) vond het ook erg smakelijk. Ik serveerde het met zelfgemaakt naanbrood  volgens recept van Vegan Travel Life en at het als...

We weten het nu al een tijdje, dat Roan hoogbegaafd is. In oktober afgelopen jaar is hij getest en werden mijn vermoedens bevestigd, fijn dat het nu erkend wordt maar wat dan? Het is een grote stap om het bevestigd te krijgen, maar dan moet er ook naar gehandeld worden. Hoogbegaafdheid houdt voor Roan in tot nu toe dat hij zichzelf heeft leren lezen op zijn vierde, dat toen hij naar groep 3 ging de lesstof al lang ontstegen bleek en dat hij nu in groep 4 rekensommen van groep 8 aankan en qua lezen bijna AVI uit is.