When it's dark look for stars

Voor zijn verjaardag mocht mijn jongste zoon voor het eerst trakteren op school! Het heeft wel wat hoofdbrekers en enkele slapeloze nachten gekost (ik droomde over blauwe botercrème, zo was ik er mee bezig), maar het was zeker geslaagd. Het is eigenlijk niet moeilijk te maken, het resultaat is spectaculair. Mijn zoon was er ongelooflijk blij mee, dat is natuurlijk het allerbelangrijkst.

Op Facebook zag ik een oproep voorbijkomen van een bedrijf; Saal digital . In ruil voor een review kon je, als je werd uitgekozen, een waardebon van €50,- om te besteden aan een wanddecoratie krijgen. Goede deal, dat wilde ik wel proberen. Ik werd uitgekozen om te mogen testen (tof hè?) en ben meteen aan de slag gegaan. Het is mogelijk om software te installeren op je PC voor het ontwerpen en bestellen van de foto's, je kunt ook direct online op de website het product ontwerpen en bestellen. Ik ging voor optie twee.

  Voor de verjaardag van mijn jongste zoon maakte ik een heel speciale taart. Hij is stapelgek op regenbogen, eenhoorns en hartjes; dus dit is bij uitstek een geschikte taart dacht ik. Oh, dat koppie toen hij de taart zag, hij sloeg zijn hand voor zijn mond uit verbazing. Ge-wel-dig. Alle kinderen (en volwassenen) waren erg onder de indruk. En, niet onbelangrijk, hij smaakt ook nog eens prima.

Morgen is mijn jongste zoon jarig. Ik ben al dagenlang bezig met de voorbereidingen ervan; welke taarten ga ik maken, waarop gaat hij trakteren? Ik wil iets wat aanspreekt, maar ook veganistisch is. Ook moet het enigszins verantwoord zijn, en natuurlijk ook creatief, want dat ben ik tenslotte toch wel en dat moet ook blijken uit de traktaties. Het zijn ook mijn oud-collega's, ik heb ook op die school gewerkt, ik wil de perfecte-verantwoorde-en-toch-ook-leuke-traktatie maken natuurlijk. Kortom, het aandachtspunt zou moeten zijn: Vindt R. het leuk en lekker? En is nu geworden "ik wil niet falen, ik hoop toch zo dat iedereen mij leuk/creatief/etc. vindt".

"Lekker gesport gisteren?"  "Ja man, ik heb nu echt wel last van MS, die spierpijn is niet te harden". "Wat is er aan de hand?"  "Last van darmkanker".  "Oh, dat meen je niet, wat afschuwelijk!"  "Ja, obstipatie hebben is echt naar". Dingen die je niet zult zeggen, omdat het een idiote vergelijking is. Bij diarree zeg je ook niet dat je meteen last hebt van de ziekte van Crohn, na een nachtje niet zo lekker slapen heb je ook niet meteen leukemie. Diagnoses stellen bij lichamelijke klachten en ziektes laten we over aan professionals, wat logisch is omdat zij er verstand van hebben en voor geleerd hebben.

Muesli vind ik lekker om mijn dag mee te starten, het vult goed en is voedzaam. Ik kwam er een tijdje geleden al achter dat de goedkoopste zak muesli de beste keuze is. Die is vrij van geraffineerde suikers bijvoorbeeld, iets wat je van de krokante muesli niet kunt zeggen. Ook is ie vegan, dus zonder honing of melk, ingrediënten die nogal vaak opduiken in de krokante muesli of granola varianten. Elke dag hetzelfde eten wordt op den duur ook wel saai, daarom bak ik graag zelf mijn granola ter afwisseling. Het huis ruikt heerlijk naar koekkruiden en kaneel nu, ik ging vandaag eens niet voor de chocolade-kokos mix maar voor pecan/ahorn/kruiden mix; goed passend bij het herfstige weer van nu.

Bijna iedereen piekert wel eens of twijfelt of de keuzes die hij maakt wel de juiste zijn. Ik weet niet anders dan dat ik dit doe, dag in dag uit. Bij elke handeling die ik verricht is er een kritische stem. Nou ja, niet een kritische stem maar een stem die me afkraakt en de grond in trapt is een betere omschrijving.